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市场监管总局办公厅关于加强水果被膜剂监管严厉打击违法违规行为的通知
【发布部门】 国家市场监督管理总局【发文字号】 市监食生[2019]25号
【发布日期】 2019.04.19【实施日期】 2019.04.19
【时效性】 现行有效【效力级别】 部门工作文件
【法规类别】 食品卫生市场管理违法处理
【全文】法宝引证码CLI.4.331722    

市场监管总局办公厅关于加强水果被膜剂监管严厉打击违法违规行为的通知
(市监食生〔2019〕25号)



各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委):

  近年来,各级市场监管部门对果蜡等水果被膜剂产品严格监管,取得一定成效,但存在的行业风险依然不容忽视。为加强果蜡等水果被膜剂产品监管,严厉打击生产经营环节违法违规行为,坚决取缔非法生产销售的黑窝点、黑作坊,保障食品安全,现就有关事项通知如下:

都拉黑名单了,还接个P


  一、加强对果蜡等水果被膜剂产品生产企业的监管

  对取得食品生产许可证的果蜡等水果被膜剂生产企业,要督促其落实食品安全主体责任,严格按照法律法规及食品安全标准组织生产,严禁使用来源不明或者不合格的原辅料生产果蜡等水果被膜剂产品。加强对生产企业的监督检查,重点检查企业原辅料采购验收、生产过程管理、产品检验、标签标识等内容。

  二、加强对果蜡等水果被膜剂产品经营者的监管

  对果蜡

  ······

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